Gaur etxean ditudan elikagaiekin esperimentua egitea erabaki dut, eta hau izan da emaitza: kabratxo arraina etxean batutako intxaur, patata eta laranja ukituarekin. Denbora gutxi beharko duzue egiteko oso ez du zailtasunik.
Osagaiak:
- 4 kabratxo xerra
- Laranja 1
- 3 patata txiki
- Intxaurrak
- Olioa
- Gatz apur bat
Kantitateak gustuaren eta gosearen arabera alda daitezke. Denbora: 30 minutu.
- Lehenik eta behin, 3 patak lamina finetan zatituko ditugu.
- Labean sartuko dugun ontzian olio apur bat botako dugu.
- Intxaurrak txikituko ditugu.
- Ondoren, laranja bat zatitu eta bi lamina fin egingo ditugu arrain gainean jartzeko.
- Laranjaren beste zatiari zukua atera eta arrainari botako diogu.
- Arraina, intxaurrak eta laranja zukua onzi baten jarriko ditugu eta labean sartuko dutu 175 gradutan 20 minutuz gutxi gorabehera.
- Aldi berean, patatak sartuko ditugu labean olio eta gatz gutxirekin, baina beste ontzi batean.
- Denpora pasata, txukun jarriko dugu dena plater batean eta nahi dugun moduan apainduko dugu.
On egin!